Ab 13.9.2014 Steinburger Wildwochen


Geschnetzeltes vom Damwild

Rotkohl hausgemachte Spätzle

€  17,50

 

Schnitzel vom Wildschwein

Apfel-Preiselbeersauce

Kartoffel-Selleriepüree

€  17,50

 

Hirschmedaillons an Preiselbeersauce

gebackene Birne gebratene Herbstpilze

Kartoffel-Selleriepüree

€  21,90

 

Dreierlei vom Horster Reh

geschmorte Keule Spitzkohlroulade Medaillon

Rahmsauce Apfelkompott

Rotkohl Salzkartoffeln

€  24,50

 

14.10.-26.10.2014 gegrillte Schweinshaxe


Biersauce Sauerkraut

Kartoffelklöße und Salzkartoffeln

€  17,50

 

Ab 11.11.2014 Martinsgans


Thymiansauce Apfelkompott

Rotkohl Rosenkohl

Kartoffelklöße Salzkartoffeln

€  27,50

 

18.11.-23.11. und 2.12.-7.12.2014

Karpfen Blau zweimal serviert


Sahnemeerrettich zerlassene Butter

Salzkartoffeln Salat

€  21,50