Catering

Mit unserem umfassenden Catering-Angebot bieten wir Ihnen als Gastgeber die Möglichkeit im wahrsten Sinne des Wortes "die Füße hochzulegen".

 

Sie haben die Möglichkeit den "all-inclusive"-Service zu bekommen. Wir liefern Ihnen Tischwäsche, Gläser, Besteck und das komplette Geschirr und natürlich zum richtigen Zeitpunkt.

 

Gern kommt auch ein Koch zu Ihnen nach Hause und kocht "live" vor Ihren Gästen, so wird Ihre Feier zu einem echten Erlebnis.

 

Egal ob kleiner Empfang, Firmen-Meeting oder runder Geburtstag - wir sind der ideale Partner für ein gelungenes Fest!

 

 

 

Schauen Sie gern in unsere Preisliste, dort finden Sie Schnittchen und Canapés, Suppen und Eintöpfe, Herzhafte Spezialitäten, Hausgemachte Leckereien, Salate und Antipasti, Fingerfood, Menüvorschläge, Büffets und leckere Dessertvorschläge.

Suppen und Eintöpfe

 

 

 

Die Preise unserer Suppen und Eintöpfe beziehen sich jeweils auf einen Liter.

 

 

Suppen

 

Holsteiner Kartoffelsuppe Würstchenscheiben    9,80 €

 

Suppen nach Saison ab 10,50 €

 

Kraftbrühe mit Gemüseeinlage und

Fleischklössen 11,50 €

 

Curryrahmsuppe mit Nordseekrabben 11,50 €

und Zuchinistreifen

 

Tomatencremesuppe mit Gemüsebrunoise  10,50 €

Kleine Mozzarellakugeln und Fleischklöße

 

 

Eintöpfe

 

Erbsensuppe mit Würstchenscheiben  9,50 €

 

Porreesuppe mit Hackfleisch 10,50 €

 

Gulaschsuppe mit viel Einlage 11,90 €

 

 

 

Preisliste gültig ab 1.4.2015 damit sind alle vorherigen Preislisten ungültig.

 

Schnittchen und Canapés

 

 

 

Der Klassiker für jeden Empfang.

ab 10 Personen

 

 

 

Schnittchen 1

 

Belegt mit Mettwurst, geräucherte Putenbrust, Zwiebelmett, Schnittkäse und Matjes

5 Stück                                                                               10,50 €

 

Schnittchen 2

 

Belegt mit Roastbeef kalt, Räucherlachs mit Senf-Honig-Dillsauce, Katenschinken mit Melone, Räucherforelle mit Strauchtomate Sahnemeerrettich, Briekäse

5 Stück 

 

12,50 €

 

Canapes

 

Belegt mit Entenbrust auf Waldorfsalat, Räucheraal auf Rührei, Rinderfiletmedaillon auf gebratener Zuchinischeibe, Nordseekrabben Büsumer Art, erlesener Käse

5 Stück

 

15,00 €

 

 

 

 

Herzhafte Spezialitäten

 

 

Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

 

Kräuternackenbraten Rahmsauce  6,90 €


Nackensteaks  Schmorzwiebeln im
Roggenbrötchen 

3,90 €

 

Burgunderschinken Rahmsauce  6,90 €


Burgunderschinken im Brötchen

mit Kraut oder Schmorzwiebeln

pro Stück 3,90€

 

Schnitzel Wiener Art Rahmsauce   7,80 €


Wiener Backhendl Remoulade  8,50 €

 

Hühnerfrikassee  Erbsen Spargel Champignons   6,90 €

 

Putenschnitzel mit Rahmsoße 

6,80 €


Putenröllchen Frischkäsefüllung 7,90 €

 

Spanferkel Rahmsauce  7,50 €


 Rundstück warm

Rinder- und Schweinebraten in Rahmsoße

Brötchen  9,00 €


 

Tafelspitz mit Meerrettichsoße

9,80 €

 

Schweinefiletspitzen mit

Champignons in Schalottensauce

 9,50 €

 

Medaillons vom Rinderfilet

Schweinefilet und Hähnchenfilet  mit Sc. Bernaise

Schalottensauce

12,90 €


Roastbeef warm rosa gebraten

am Tisch tranchiert

Sauce Bearnaise Steinpilzsauce 14,90 €


Schweinefilet mit Kräuter-Senfkruste

Sauce Bearnaise Schalottensauce 11,50 €


Rindersaftgulasch 9,80 €

 

Hirschbraten mit gefüllter Birne

und Waldpilzsoße 

 13,90 €

 

Wildschweinbraten mit gefüllter Birne und Waldpilzsoße

13,90 €

 

Sauerfleisch 150g vom Nacken

mit Remouladensoße

6,90 €


Geräucherte Putenbrust

mit Remouladensoße 

  7,90 €

 

Roastbeef, kalt mit Remouladensoße  10,90 €


Grünkohl satt

Preis erfragen

mit Kochwurst, Backe, Kasseler, Senfsoße

Senf, Kartoffeln und süße Kartoffeln

 

 

 

Beilagen

 

 

 

Abwechslung muss sein, die Geschmäcker sind schließlich verschieden.

 

 Gemüsebeilage ab 1,90 €


Spargel a la Creme  3,90 €

 

Salzkartoffeln 1,90 €

 

Kartoffelröstis 2,30 €

 

Kroketten 2,30 €

 

Bratkartoffeln 500 Gramm Rohgewicht 4,00 €

 

Kartoffelgratin 3,80 €

 

Rosmarinkartoffeln 3,80 €

 

Kleine Kartoffelklöße 2,30 €

 

 

 

 

Salate und Antipasti

 

 

 

Vitamine und Frische, die immer wieder neu entdeckt werden.

 

 

 

Gurkensalat  2,50 € Portion

 

Karottensalat  2,50 € Portion

 

Blattsalate in Himbeerdressing  2,50 € Portion

 

Tomatensalat  2,50 € Portion

 

Tomatensalat mit Mozzarella und Pesto  

2,80 € Portion


Tortellinisalat, 200g  3,00 € Portion

 

Kartoffelsalat, 200g  3,00 € Portion

 

Nudelsalat, 200g  3,00 € Portion

 

Cole Slaw Salat   2,50 € Portion          

 


Antipasti- Platte mit Röstbrot   7,90 € Portion

Leckere Antipasti, mittlerweile ein Klassiker bei jeder Veranstaltung, und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auf unserer Antipasti- Platte finden Sie Tomate- Mozzarella, Oliven, gegrillte Zucchini, Aubergine und Paprika, gegrillte Champignons, Blattsalate in Balsamicodressing


 

Desserts

 

 

 

Nicht nur für Naschkatzen.

 

 

 

Creme Caramel  3,50 €

 

Schokoladenpudding mit Vanillesoße  2,50 €

 

Rote Grütze mit Vanillesoße  2,90 €

 

Pana Cotta auf Erdbeersoße 2,90 €

 

Zitronenjoghurtcreme mit Himbeeren  2,90 €

 

Tiramisu  4,00 €


Schokoladenmousseee  4,00 €


Creme brulee 4,00 €


Tarte Tatin  5,00 €


Buttermilchmousse mit Früchteragout 3,50 €


Natas 3,60 €

 

 

Dessert nach den Jahreszeiten-

fordern Sie Küche

 

 

 

 

Kalt- Warme Büffets

 

Als Alternative können wir Ihnen auch unsere Büffets empfehlen. Alle Büffets können individuell an Ihre Bedürfnisse angepasst werden. Detaillierte Informationen bekommen Sie in unserem Hause oder im Internet unter www.restaurant-stadt-hamburg.de.

 

 

Elbmarschen- Büfett(19,80 € p. P.)

Gurkensalat mit Dillspitzen, Apfel- Lauch- Ananas Salat in Joghurt, Karottensalat, Matjesröllchen auf Schwarzbrottalern, Ofenwarmes geräuchertes Forellenfilet, Frikadellenspieße mit Cornichons, Holsteiner Schinken mit Melone, Käse vom Brett, Brotauswahl und Butter, Spanferkelkeule, Gartengemüse und Rahmsoße, Rosmarinkartoffeln, Fruchtgrütze mit Vanillesoße

 

Bratkartoffel- Spaß Büfett(21,80 € p. P.)

Blattsalate in Balsamicodressing, Gurkensalat, Salat von Strauchtomaten, Brot und Butter, Büsumer Krabben mit Schnittlauchrührei, Gebratenes Fischfilet auf Grillgemüse, Matjesröllchen Lord Nelson, Putenmedaillons mit Tomate und Käse überbacken, Lammhüftsteaks in Rosmarinöl gebraten, Roastbeef kalt rosa gebraten, Schweinefiletmedaillons, Sauce Bearnaise

 

Mediterranes Büfett(23,00 € p. P.)

Antipasti und Oliven, Tomatencarpaccio mit Mozzarella, Blattsalate mit Pinienkernen und Croutons, Schinken mit Melone

Hähnchenbrust mit Kräutern auf Rucolasalat, Lachspralinen auf gebratenen Zucchinischeiben, Käseauswahl mit Weintrauben, Brotauswahl mit Kräuterbutter, Geschmortes von der Kalbsschulter an Tomaten- Rosmarinjus, Gemüseauswahl und Kräuterkartoffeln, Vanille- Pana Cotta mit Erdbeersoße

 

Schleswig-Holstein-Büffet (29,80 € p. P.)

Unser landestypisches Büffet besteht aus Salatplatte Gärtnerin, gefüllte Eier, Holsteiner Katenschinken mit Melone, Kleine Frikadellen, Roastbeef kalt mit Remoulade, Zartes Matjesfilet mit zwei Soßen, Räucherfischauswahl mit Sahnemeerrettich, Büsumer Nordseekrabben mit Kräuterrührei, Käseauswahl vom Hof Danwisch, Brotauswahl und Butter, Medaillons vom Hähnchenbrustfilet und Schweinefilet, auf Zwiebel- Champignongemüse Rahmsoße, Gemüseauswahl der Saison, Bratkartoffeln und Kroketten, Zitronencreme mit Himbeeren, Eis mit Kirschen


Italienisches Büffet (35,90 € p. P.)

Sie werden sich wie im Urlaub fühlen, wenn Sie unsere leckeren Gerichte genießen. Antipasti und Oliven, Tomatencarpaccio mit Mozarella, Blattsalate mit Pinienkernen und Croutons, Carpaccio vom Rinderfilet und Vitello Tonnato, Luftgetrockneter Schinken mit Melone, Hähnchenbrustspieße in Knoblauch und Basilikum, Lachsmedaillons mit Wildkräutern, Scampis in Basilikum gebraten, Meeresfrüchtesalat, Käseauswahl mit Weintrauben, Brotauswahl mit Kräuterbutter, Schweinefilet an Tomaten- Rosmarinjus, Doradenfilet auf Rahmspinat, Gemüseauswahl Bandnudeln und Röstkartoffeln, Tiramisu, Limettenquark-Mus auf Erdbeersoße, Etagere von Eis und Früchten

 

Büfett Stadt Hamburg(42,50 € p. P.)

Blattsalate mit Gartenkräutern in Himbeerdressing, Spieße von Kirschtomaten und Mozzarella, Salat von Rose- Champignons, Waldorffsalat im Chicoreeblatt, Atlantischer Hummer mit Cocktailsoße, Lachspralinen auf Berglinsensalat, Räucheraal mit Kräuterrührei, Matjestatar auf Schwarzbrot, Graved- Lachs mit Senf- Honig- Dillsoße, Medaillons vom heimischen Wild Preiselbeergelee, Rosa gebratene Entenbrust auf Apfel- Rucolasalat, Internationale Käseauswahl, Brot Brötchen Butter, Rinderfilet im Ganzen gebraten an Pfifferlingsoße, Gemüseauswahl und Röstis, Zanderfilet auf Rahmspitzkohl, Bayrisch Creme auf Kirschragout, Schokoladenmus schwarz- weiß mit Obstsalat

Vegetarisches Büfett (25,90 € p. P.)

 

kalt

Blattsalate mit Pinienkernen und Croutons, Reissalat süß- sauer

Gemüsesalat mit Balsamico verfeinert, Anti Pasti, Spieße von frischen Tortellini mit Kirschtomaten und Mozzarella, Käsauswahl mit Weintrauben und Nüssen

 

warm

Champignons mit Linsen gefüllt, Champignons mit Spinat gefüllt

Gemüsequiche, Gemüselasagne, Kartoffeltaschen auf mediterranem Gemüse, Schafskäse mit Tomate und Zwiebel überbacken

 

Dessert

Tiramisu, Eisbombe mit heißen Kirschen

 

Brunch (19,50 € p. P. mit Kaffee oder Tee) 10-13 Uhr

Butterplatte, Brötchen, Brotauswahl, Marmelade, Honig, Nutella, Cornflakes und Milch, Tomate mit Mozzarella, Gegrillte Gemüsespieße, Räucherlachs und Forellenfilet geräuchert, Schinken- Melone, Roastbeef kalt, kleine Frikadellen, Käsebrett, Rührei, Speck, Schweinefilet an Champignonrahmsoße, Kroketten, Gemüseauswahl, Caramelcreme mit Schwarzwälder Kirschen

 

 

Finger Food Büfett 

 

Rustikal (13,90 € p. P.)

Champignons mit Spinat gefüllt, Mini Frühlingsrollen vegetarisch, Kartoffelrösti mit Graved Lachs, Matjestatar auf Schwarzbroträdern, Hähnchenspieße mit Weintrauben, Melonenschiffchen mit Schinken, Käse vom Hof Danwisch

 

Elegant (16,90 € p. P.)

Broccoliquiche warm serviert, Spieße von Minitomaten und Mozzarella, Krabbencocktail im Glas, Lachs- und Heilbuttpralinen auf gegrillter Zuchini, Jacobsmuscheln im Filoteig gebacken, Schweinefilet auf Waldorffsalat im Chicoreeblatt, Roastbeefröllchen auf Graubrot, Käse vom Hof Danwisch

 

Feier und Sparen

 

Keine Lust in den eigenen 4 Wänden zu feiern?

 

Wir haben die Lösung!

Legen sie bei uns die Füße hoch!

 

Wir bereiten für Sie leckeres Essen und coole Getränke und Sie genießen einfach nur Ihr Fest.

 

 

Rustikales Büfett

Kräuternackenbraten und Rinderbraten mit Brot und Rahmsoße,

Nudelsalat, Tomatensalat mit Mozzarella, Gurkensalat und Blattsalate

 

Kühle Getränke

Fassbier, Wein, Sekt, alkoholfreie Getränke, 5 Sorten Schnaps zur Wahl, vorweg ein Empfangscocktail und einen „Verteiler“ hinterher

 

 

 

44,00 € p. P., pauschal für 8 Stunden,

inklusiv Bedienung und 19% Mehrwertsteuer

 

 

 

Service

 

 

Planen Sie eine Feier in eigenen Räumlichkeiten? Wir beraten Sie fachmännisch und berücksichtigen selbstverständlich Ihre individuellen Bedürfnisse.

Gerne übernehmen wir auch das eindecken und dekorieren Ihrer Tafel und stellen dabei unser Equipment wie z.B. Bestecke, Teller zum Stückpreis von 0,32 € und Gläser zum Preis von 0,35 €/St zur Verfügung. Die Rückgabe erfolgt unkompliziert, die Teller, Gläser und Bestecke müssen nur frei von Speiseresten sein, das Spülen übernehmen wir.

Tischwäsche erhalten Sie natürlich auch bei uns.

Selbstverständlich stellen wir Ihnen auch Personal zur Verfügung (Kellner 25 €/Std, Koch 25 €/Std)

Sprechen Sie uns einfach an, wir haben Zeit für Sie und gemeinsam mit uns wird Ihre Feier ein Erfolg.

 

 

 

Zu guter Letzt

 

 

Alle Preise sind Abholpreise und verstehen sich inklusiv der zur Zeit gültigen gesetzlichen Mehrwertsteuer.

 

Gerne liefern wir Ihnen auch sämtliche Speisen und Getränke zu ihrem Veranstaltungsort, je nach Aufwand für bis zu 700 Personen. Bitte vereinbaren Sie rechtzeitig einen Termin.

 

Alternativ stehen Ihnen natürlich auch unsere

Räumlichkeiten in unserem Restaurant zur Verfügung. Das Herzstück unseres Hauses ist der große Saal! Hier können Sie ungestört mit bis zu 150 Verwandten oder Freunden feiern! Der Saal verfügt über einen eigenen Schanktresenbereich. Unser Festsaal hat eine architektonisch wertvolle Säulenkonstruktion, eine große Tanzfläche und eine einladende Sektbar. Unsere Räumlichkeiten stehen Ihnen auch für kleinere Feiern mit einen Clubraum bis 30 Personen, einen weiteren Clubraum für bis zu 50 Personen und einen teilbaren Saal für 30 – 190 Personen zur Verfügung

 

 

 

Hochzeits-Special in unserem Saal


Hochzeitsfeier Komplett-Angebot

Ab 65,00 € bieten wir Ihnen das Elbmarschen Büffet inklusive Begrüßungsgetränk, 2 Tischweine, Bier, alkoholfreie Getränke, Aquavit, Korn, Bacardi, Ballantines, Baileys und vergleichbare Getränke

Mitternachtsimbiss und Kaffee

Dieses Angebot gilt für 9 Stunden